Il Conium maculatum(Cicuta maggiore) è una pianta biennale, che in autunno forma una grande rosetta e in primavera emette un fusto grosso,molto ramificato di forma cilindrica di colore verde glauco con numerose macchioline rosse,vuoto all'interno.
Le foglie basali sono grandi e picciolate, quelle cauline sono dotate di guaina e sono divise in segmenti lanceolati profondamente dentati.
Il Conium maculatum ha i fiori riuniti in infiorescenze ad ombrella.I fiori sono di colore bianco.
I frutti sono di colore verde grigio,a forma di cuore.Il frutto intero è inodore, se schiacciato emana un odore simile all'urina di topo.
Il Conium maculatum appartiene alla famiglia delle Apiaceae
La parte attiva è costituita dalle foglie.I componenti principali sono degli alcaloidi derivati dalla piridina,la coniina (la più tossica),la conidrina, l’esperidina,sostanze carotenoidi coloranti e acido clorogenico."Le sue proprietà sono paralizzanti a livello delle funzioni neuromuscolari, analgesiche, antispaspmodiche.
Nonostante la sua tossicità può essere usato nel trattamento di forme spastiche dell’apparato respiratorio,nell’asma, nei crampi gastrici. Viene utilizzato per le sue proprietà analgesiche contro nevralgie e per alleviare i dolori del cancro. "