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La famiglia delle Lauraceae

La famiglia delle Lauraceae è molto diffusa e comprende circa 40 generi con più di 2.000 specie.
Molte di queste piante crescono in natura dall'America sud-tropicale,all'Asia sud-orientale.

Possone essere decidui o sempreverdi,di solito sono aromatici.Le foglie in base alla specie di appartenenza,possono essere ellittiche,ovate,oblunghe,il colore può andare dal verde scuro lucido,giallo-verde nella parte superiore,mentre nella parte inferiore possono essere blu-verdi,verde opaco.

Il frutto è una bacca rotonda o oviforme di colore nero,blu scuro, o viola quando maturi.
I fiori possono essere giallo-verdi(Laurus nobilis),gialli o verdastro-gialli (Sassafras albidum),senza petali (Lauro californiano).




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