Il Luppolo (Humulus Lupulus) è una pianta erbacea perenne raggiungere un'altezza di circa sette metri e vive nelle regioni temperate.
Il fusto è lungo e flessibile , ricoperti all'esterno da piccole spine grazie alle quali si aggrappano a qualsiasi sostegno. Questi fusti che si avvolgono a spirale, girando sempre in senso orario, consentono alla pianta di sollevarsi da terra.
Le foglie del Luppolo sono irregolari, infatti hanno da tre a cinque lobi, ruvide al tatto.
Il Luppolo ha fiori maschili e femminili che crescono su piante distinte.
Sono di un colore verde giallastro e fioriscono in estate.
I fiori più ricercati sono quelli femminili usati dall'industria della birra.
"Le proprietà del Luppolo sono:
Aromatizzanti, amaro-toniche, sedative della sfera nervosa e sessuale."
I principi attivi sono:
Resina, olio essenziale, flavonoidi, antociani, steroli,
sostanze estrogene.
Le infiorescenze si utilizzano per problemi di insonnia,per alleviare gli stati ansiosi e normalizzare i processi digestivi.
