Gli Alcaloidi sono dei composti organici a carattere alcalino contenente azoto.
La loro origine è per lo più vegetale e sono dotati di intensa attività farmacologica e terapeutica.
È un principio attivo che si sviluppa nelle piante e nelle erbe con una reazione alcalina.Hanno effetti eccitanti e deprimenti e possono avere effetti molto pericolosi in quanto agiscono prevalentemente sul sistema
nervoso.
Al gruppo degli Alcaloidi appartengono l'efredina, la morfina, la stricnina, la scopolamina,la codeina,la teofillina,vincristina,vinblastina ecc....
Sono da usare con la massima cautela e solo su controllo e prescrizione medica.